Entaillage des érables

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Description

Cette formation se déroule dans une érablière, en deux parties : théorie à l’intérieur, suivi d’une sortie dans l’érablière.

Après avoir vu les notions de base d’un entaillage professionnel : mécanismes et facteurs influençant la coulée; compartimentage; période d’entaillage; outils; technique; finition lors de la première coulée; désentaillage, lavage de la tubulure, tous les participants pourront entailler des bûches afin de tester les techniques et leurs équipements.

ÉQUIPEMENT DE SÉCURITÉ obligatoire : chapeau de sécurité

Note : Le nombre minimum d’inscriptions pour une formation donnée doit être atteint avant midi le mercredi prédédant la formation, sans quoi celle-ci sera annulée.


Durée : 8 heures

Habituellement le samedi, de 8 h 00 à 16 h 30


Cette formation sera offerte dès la fin novembre